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第二十三章 蜜汁小乳猪（第1页）

从买下铺子到装修完毕，前前后后就过去了一个多月，这时的天气也越发的冷了。

白露特地找人选了一天吉日开业，噼里啪啦的鞭炮声放过，左邻右舍就提着自己的特产过来庆贺，礼轻情意重，有的送的是自家炒的茶叶，有的则是提了只老母鸡，还有的直接送上自家种的蔬菜，白露笑呵呵的全部收了，还专门在后院设置了一桌酒菜，请了这些人大吃一顿，个个都在心里夸着白露会做人。

“白丫头，第一份蜜汁小乳猪快要好了。”张大厨在厨房里喊到。

白露哎了一声，在面门外快速搭了一个架子，底下在镂空的，用了装碳保温，在上面放了个大锅，里面呈放着热水。

田大贵跟吴怺两人合力的把蒸好的小乳猪抬出来放上。

刹那间一阵阵香气就飘到老远。

“好香啊！”田大贵忍不住吸了吸鼻子，肚子竟然有点饿了。

老脸一红，自个可是刚刚吃过早饭！

吴怺剃了胡子，又换了一身整洁的衣裳，瞬间就年轻了好几岁，全身散发出的儒雅，在配上那五官分明的脸，活脱脱的也是帅哥一枚。

白露这才相信叫大叔确实把人家叫老了，又在次感叹自己真是走狗屎运了，挖哈哈。

一个上午过去，来吃饭的客人不少。今天王氏不舒服，白露就放了她一天假，顺便照顾几个孩子。

白露跟田大贵忙里忙外，过了饭点还没吃饭。

趁着这段时间人少，张厨子特别给白露他们两下了一碗面，两人草草的吃了又开始忙碌起来。

吴怺是掌柜，收银子收的不亦乐乎，他脑子转悠的快，这些加减算法对他来说没有难度，也时不时的来搭把手。

门外的蜜汁小乳猪一直都是有人看没人买。

白露也不心急，这好口碑慢慢传，总会有人来做第一个吃螃蟹的人。

“掌柜的，你这卖不?”问话的是一个老头，他用手指了指散发着香味的小乳猪，这味道隔了一条街都能闻到，他的小吃货孙子就哭闹着要吃，没法子，只好出来转悠看看，这不，就被他找到了！

“大爷你眼光真好。这是我们店的镇店之宝，您吃了以后绝对还来！”吴怺快速的给吃完的客人结好账，拿着刀子就突然了。

老头子被吴怺拿了把刀出来吓了一大跳，长的还算斯文，怎么动作这么野蛮！

“大爷别怕，哈哈。”这不怪他，只是自己学了好几天专门切这小乳猪的手法，了不得想要出来显摆一下。

“给老夫切上两斤，不要带着骨头。”

老头专门挑了猪后腿的那块肉，这块地方最有嚼劲，他家小孙子也最爱吃。

“好嘞！”吴怺欢快的应了一声，手法利索的把猪后腿上的肉切片下来，每一片都薄厚均匀。

“好刀功！”看热闹的人拍手鼓掌说道。

“哈哈，献丑了！各位想买的话今天一律便宜，快来光顾。”趁着人多，顺便打打广告。

这也是白露教的，她说这叫趁热打铁。

老头子接了用荷叶包好了蜜汁肉，付了钱，满意的走了。