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晚饭毫无疑问有香辣兔肉。
但今天是元宵节,怎么可能只吃一个菜。
于是除了这道菜,还做了红烧排骨和糖醋里脊,以及简单的胡椒鸡蛋白菜汤。
软糯香甜的红烧排骨,配上浓稠的灵魂酱汁,淋到饭里头也是一种极致味蕾的享受。
糖醋里脊酸甜酥脆,一口下去那种嚼劲中带着酸甜微脆的口感,着实下饭得很。
香辣兔肉更不用说有多下饭啦!
一口下去又辣又鲜又香,吃了还想吃!
胡椒鸡蛋白菜汤看似简单,实则也不算简单。
先是把两个鸡蛋煎成荷包蛋,然后把它们打碎,加入滚烫的开水,大火煮沸后加入适量的白胡椒,小火十分钟后再加入切碎的白菜加煮五分钟。
最后撒上一点枸杞装饰才出锅。
一道接一道的菜,香得邻居们都走不动道,差点连自家的晚饭都不想做了。
好在陈圆圆一家没有吃独食,因两只兔子都做了,所以香辣兔肉有一大锅。
陈圆圆让她爸妈各装了点分给左右前后四家邻居。
得到好处的邻居们心里不怨了,一个劲得夸陈圆圆一家会做人,简直是好人一生平安!一生发财!
带着各家的夸赞和祝福,两口子笑眯眯地回到自家准备大快朵颐。
看到桌子上冒尖的米饭,他们赶紧一屁股坐下。
“爸妈,吃饭吧。”
糖醋里脊是第一次做,陈明和李梅玉各吃一块之后,都赞叹不已。
“圆圆,你这什么糖醋里脊是哪学的?怎么这么好吃!”
陈圆圆笑笑:“就自己摸索着做的。”
其实是末世的时候,她看菜谱学的,是一道典型的北方菜。
同样的还有锅包肉,她也会做,打算下次做来吃。
听她闺女这么说,李梅玉瞬间竖起一个大拇指。
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