狐狸中文

手机浏览器扫描二维码访问

第63章 大鱼（第2页）

将汤炖着的祝卿安瞥见了一旁大师傅那别扭的表情，少年没有解释什么，只是用汤勺自锅内取了点汤尝了尝咸淡。

说来他也有几个月没有认认真真的熬药了，幸好手艺没有怎么退化。

大师傅肉眼可见的松了口气，他刚刚都在考虑，是否应该在一旁将自个给撞晕过去，也好保全性命。

祝卿安将手中三条中最后咽气的那条黑鱼提起，单手按在了桌板上，冬日气温低，鱼肉此刻依然新鲜。

当祝卿安将这鱼去了鳞片，用刀尖分开了其的躯干后，看着那晶莹剔透鱼肉的大师傅也是咽了咽口水，这鱼肉当真是漂亮极了。

“可惜了那条活着的，能活那么久，肉质怕是要更劲道一点。”

梵影站在那挂着白菜的木梁上，他小心的避开了木梁上悬挂着的腊肉和白菜，找了个可以看见祝卿安做菜全流程的最佳观赏位。

“嗯。”

祝卿安答应了一声，手上动作不停，直接将鱼肉里面的鱼骨整块剔除，留下干净的鱼肉，在检查了一遍这肉里面不再有刺后，少年便将那剔出来的鱼骨的小刺砍断，只留大块的投入了后方的浓汤中。

这黑鱼的鱼肉异常新鲜，大抵是还在水下面吃着火锅唱着歌，突然就被那男孩给提溜起来了，如此便可以省去除腥的步骤了。

随着处理好的鱼肉入锅，祝卿安再取了点山药切成小块，一起投入了锅内增稠浓汤。

“这味道，绝了。”

大师傅嗅了嗅那空气中已经弥漫起来的淡淡清香，这味道带着点草药的微微清苦，但是却意外的让人感觉食欲大动。

那架在文火上的汤锅里，此刻正在小范围的翻腾着奶白色的波浪，不时还有晶莹剔透但是依然保持着形状的鱼肉于这波浪之中一闪而逝。

祝卿安再次取了点汤尝了尝咸淡，终于将最后的白菜心投入其中，这些白菜心最是清脆，最后投入可以保证其清爽的口感，让汤食的口感更加丰富一点。

祝卿安又选了几份厨房内已经做好的餐食，便一手提着这装着鱼汤的陶罐，一手拎着饭盒出了门，临走前祝卿安还向大师傅提了一嘴那两条大鱼的事。

“给我留一条存好，明天我要用。”

大师傅听言立刻眼前一亮，忙不迭的点着头，这话的潜台词就是另外一条鱼他可以自由处置。

“今日有些晚了。”

赵兴云依然坐在树下，他避开了那刺眼但是毫无温度的阳光，享受着片刻的宁静。

等到祝卿安步入小院时，他看了看天空中太阳的位置，他这弟子作息极其规律，一般情况这个点他们应该已经吃完了。

“路上遇到了几条品相极佳的大鱼，手痒了就买下来了。”

赵兴云了然的点了点头，这里面大抵是出了些波折的，不然买几条鱼罢了，不会用这么长时间，不过既然他徒弟已经解决了，问与不问倒也无所谓。

“嗯？

这汤的卖相倒是不错，没想到你还有这手艺。”