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来到河边,看见大伯,二伯他们正在搅拌水泥,密密麻麻的砖头放在一边。奇怪的是,来烘制腊鱼的村民,比昨天整整多出一倍。
“大伯,这些村民是怎么回事?”何枫疑惑道。
何树把何枫拉到一边小声道:“这些村民是张村村民,自愿来帮忙的。当然,说是自愿其实你心里清楚。毕竟,鱼肉可比肉好吃.。”
人多有人多的好处,张村有的是柴火。为了增加腊鱼的产量,他打算在购买十个烘制腊鱼的大铁桶等物品。
一天下来,大白,小白等乌骨鸡,抓了差不多三四千鱼,烘制出的腊鱼有五百斤。鱼尾和鱼头,内脏全部给村民分掉。
经过一天的努力,三十名工人到时弄好占地三百平方,高四米的红砖房。按照这个进度来建,最多还要十天时间,就可以建好一个腊鱼加工厂。
第二天中午,何枫买回来十二个大铁桶等物品,用来烘制腊鱼。加上原来的十二个,他现在有三十个用来加工腊鱼的设备。
转眼过去一天,何枫算了算,今天共烘制出腊鱼二千斤。成本方面:柴按照一元一百斤来算,今天消耗了一万斤左右,等于是一百元钱。工人并没有要钱,而是要鱼头,鱼尾,内脏拿回去吃,当然像这样的情况,只能维持二三天而已。
晚上召开的家族会议上,何树表示可以用煤来烧。毕竟,煤被柴耐用。
结果,被何枫给拒绝。
“大伯,煤本身就有毒,如果用它来烘制腊鱼,吃多了会中毒。最重要的一点,用柴火烧的腊鱼有种柴的香味,而煤烧的没有。我打算后天成立腊鱼加工厂,招募工人六十人,何村招募三十人,剩下的二十人在张村招募.。”
“工资一个月十块,六十人就是六百块。一个月下来那就是一千块钱。最主要的一点,我们连买家都没有,这不是摆明亏本吗?”何树苦笑道。
“放心吧!大伯,不会亏本的。”招募三十人等于是养活三十户家庭,还要支付柴费有可能吗?中饭肯定不会包,不然开销会更大。
第二天一早,何枫找到张村支书张大,把招募的事情一说,他是举双手赞成。当然,是个人就会有私心,张大也不例外。他希望何枫能够给五个内部名额,何枫想也没有想就答应。和张大搭上线,柴的问题就不用愁。
下午,何枫宣布十二名少年恢复自由身,他们欠的钱全部还清。当然,如果还有下一次,那就不是烘制腊鱼这么简单的活。
何村三十名村民中,五个伯伯占十个名额,剩下的由村民们自行分配。张村情况差不多,十个内部名额,剩下二十个名额,村民们自行分配。
何枫:“大家安静一下,我有话要说。”
村民们一听,都安静下来。
何枫:“既然你们现在是腊鱼加工厂工人,就要规章制度做事。不得偷奸耍滑,不得说别人。”
何树为腊鱼加工厂长,负责管理厂里所有事情。虽然腊鱼加工厂已经成立,但还有很多方面不完善。
比如说:一组二人,一个负责熬制,一个负责烘制,那杀鱼要人吧?成品腊鱼需要有人整理吧?
最终,何枫思考再三过后,决定在招募六十人。其中三十人负责杀鱼,剩下的三十人负责打杂,运输等等。
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