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“瞒不过大东家，那也是我安排的。”柳雅直言不讳，既然是她做的，敢于承认。别说是赵大东家来问，算是春仙阁的老板娘来问，她也是这样的回答。赵大东家点点头，却没有再问话。而是拿起手边的筷子去夹烤鸭。烤鸭放的时间稍微久了点，皮已经不是酥脆的了，所以这筷子夹起来并不方便。柳雅看了便道：“大东家，其实我还有一个建议，是这烤鸭不能是这个吃法。”赵大东家问道：“哦？那你倒是说说，这烤鸭应该怎么吃呢？”柳雅回头看了一眼还站在门口的小囡，对她道：“麻烦你，去厨房给我找把切熟食的刀来，再拿一只干净的盘子。如果厨房有甜面酱，拿一碟来最好。哦，对了，再拿一棵香葱来。”小囡很乖巧的立刻点头答应了。不一会儿拿了柳雅要的东西来，别说，甜面酱和香葱也都有。不过小囡并没有直接把刀和空盘子递给柳雅，而是直接拿过来，放在了八仙桌的另一边，也是赵大东家对面的地方。然后又把那只烤鸭挪了过去。柳雅看在眼里，心暗自为小囡这个丫头赞叹，赞小囡确实是很有眼力的一个女孩，估计假以时日，这红袖坊也能被她掀起些风浪来了。等到小囡把烤鸭和刀子、盘子都摆好了，柳雅这才挽起衣袖去净手，然后来到赵大东家对面，拿起了刀。看了看刀锋，确定非常锋利了，这才抓起鸭子，手里的刀下翻飞，耍的跟刀花一样。不一会儿把烤鸭的肉片了下来，整齐的摆在了盘子里。然后又把香葱切成丝，摆放好。柳雅放下刀，又去净了手，才回来将那盘切好的烤鸭推到了赵大东家面前，笑道：“赵大东家，用这烤鸭蘸着甜面酱尝尝吧。另外，还可以配些香葱。最好还有薄薄的春饼，将烤鸭和葱丝卷起来吃，那味道才是正宗。”赵大东家看着柳雅翻飞的刀功是一阵惊讶，再看那一盘片好的烤鸭，每一片都是薄厚均匀，连皮带肉的摆放整齐。现在又告诉他还有特别的吃法，更是好心大起，叫小囡道：“你再去厨房一趟，让厨子做几张春饼来。”小囡答应着去了，赵大东家则是开始品尝起柳雅做的烤鸭来。赵大东家是这方面的行家，对美食的色、香、味都极为敏感和讲究。所以再吃之前，还用清水漱口，然后才夹起一片鸭肉，蘸了点酱料放在口慢慢的品尝。柳雅并不急于问话，仍旧站在一旁等候着。紫若一直没有再说话，却也没有落座，而是站在了柳雅的旁边，静静的等着看赵大东家品尝烤鸭。这屋里一时间倒是寂静，赵大东家慢条斯理的吃着，一直到小囡把几张薄薄的春饼送来了，赵大东家按照柳雅提议的方法吃过一次，这才舒展眉头，抬头看着柳雅。柳雅抿嘴一笑，道：“赵大东家，味道可还满意？”赵大东家点点头，道：“鸭子若不是凉了，味道肯定更好。而且你这个吃法也很是创新，吃起来有香葱的爽口，还有面饼的劲道，加烤鸭的香味，那口感也是特别。不过赵某人并不明白，柳姑娘亲手为我切制烤鸭，又告诉我这个特别的吃法，为的究竟是什么？我听七娘说，你是为了卖配方给我。可赵某人看来，柳姑娘意不再卖配方吧。”听赵大东家说完，柳雅心暗自佩服。这仙客居和红袖坊的大东家果然不是普通的商人，竟然能够一下子明白自己的意图。因而，柳雅也不兜圈子了，直接道：“赵大东家说的不错，柳雅确实另有其意。我这秘方可以不卖，只求入股。”“哦？入股？小姑娘，你只凭着一个烤鸭的手艺，加一个较新的吃法，要入股我仙客居？这胃口未免太大了些吧。”赵大东家说完，又夹起一块烤鸭。但是这次也不知道是他无意还是故意的，烤鸭没夹住，竟然掉在了桌了。赵大东家笑了笑，用手边的帕子轻轻一扫，将那块鸭肉扫到地去了。柳雅眼眸微眯，已然明白，这是赵大东家在给自己一个告诫了。可她柳雅也不是被吓大的，她有自己的目的，而且目标明确，又岂能是赵大东家因为一个“不愿意”，能够全盘否定的？只值二百两，亏吗？既然赵大东家不买账，柳雅也不心急，只是对他说道：“我请赵大东家吃这烤鸭，其目的有两个。一来当然是发现了这仙客居的烤鸭有美不足的地方，我家祖传的秘方也正好可以解决这个问题；二来，我所说的入股并非只是靠着烤鸭的秘方入股仙客居的，而是我有办法让仙客居现在的名头更为响亮。”赵大东家听完笑了，而且笑得很是不屑，道：“柳姑娘难道来和赵某谈生意之前没有打听打听，不知道我们赵家的仙客居已经是京城闻名了吗？若不是我们家祖训严明，不准将烤鸭的配方和烤制方法传出去，我们仙客居想要入主京城也非不可能啊。但我一人一双手，烤鸭的局限性太大，才只能安心留在这安济城了。但我的仙客居绝不愁客人，我还会因为一个我们本来有的配方，把这赚钱的股份拱手送人吗？”柳雅听完也笑了，道：“我本以为大东家是个颇有远见之人，可是如今方知，您的远见也不过是被烤鸭给遮住了。要想把生意做大，难道只凭着烤鸭的技术吗？我有办法让您的烤鸭还留在这安济城的仙客居，但是打入京城，另有其法。”“哈哈，京城是龙虎混杂之地，这饭馆生意更是难做。因为宫里的御厨总会有些秘方流传出来，那些达官显贵连宫秘方烹制的菜肴都能吃到，还会在乎这烤鸭吗？”赵大东家说完，站起身来道：“柳姑娘的意思我也明白了，只是你的秘方我并不需要，我仙客居也算是一份祖业，我断然不会把祖宗闯下来的基业送给别人的道理。不过，今天红袖坊斗花魁取胜，真是要感谢柳姑娘鼎力相助，赵某人略有心意，还请收下。”说完，赵大东家朝紫若看了看，递了个眼色过去。紫若立刻从袖子里取出两张银票，双手送到柳雅的面前，道：“雅儿妹妹，这二百两银子是大东家的心意，略表感谢。”柳雅这才知道，原来赵大东家在紫若的屋里并不是因为他对紫若高看了一眼，大概是他也听说自己和紫若走得近，因而提前来了这里，把银子交给紫若，再让在紫若拿给自己，也省得他把银子突然给自己太过唐突了。柳雅看看银票，伸手拿了过来。既然白花花的银子送到手里，她是没有不要的道理的，何况斗花魁这件事，她确实出了大力气，收了赵大东家的感谢费也是正常。但又看看桌的烤鸭，柳雅问道：“赵大东家难道没有发现，我这烤鸭与你的烤制方法不同吗？我这火候，可是您做不出来的。”赵大东家拧了拧眉，再次向那盘烤鸭看去，然后才看向柳雅，点点头道：“既然都是行家，赵某不打算欺瞒柳姑娘。你这鸭子确实烤的我赵家的烤制方法还好。所以，如果柳姑娘的胃口不是那么大的话，单单凭着这个烤制方法，赵某人还是愿意出银子买下来的。不过，如果柳姑娘一心只盯着我们仙客居的股份，那赵某人觉得，这烤制方法不改进也没有什么，反正如今仙客居的烤鸭的名声在外，我们只要保持原有的味道，还是一样的受欢迎。”柳雅听赵大东家这么说已经明白，让他出钱买烤鸭的烤制方法，他还是愿意的。但是如果自己想要入主仙客居，借鸡生蛋的法子是行不通的。柳雅想了想，权衡了一下利弊，问道：“那不知道大东家你愿意出多少银子买我的烤制方法？”“这……”赵大东家再次拧眉，似乎也是在心里权衡着。片刻之后便道：“也是二百两银子。”“大东家，你们赵家的秘制烤鸭只值二百两银子吗？”柳雅还是第一次觉得，这个价钱有些亏了。