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“抓鱼吧!”看着蒋海那疑惑的目光,普拉-沃尔顿笑了一下,然后便拍了拍蒋海的肩膀,接着她便站了起来,然后开始指挥艾德华-安德森他们去抓鱼,不过跟昨天抓鱼来卖不同。
那个时候抓鱼,自然是要打鱼群的,但现在抓鱼,则是为了检测,所以没有碰到鱼群呢,便已经把网给扔进了海里,一边跑,一边收集着各种各样的鱼类。
大概一个小时之后,艾德华-安德森看着网里面的压力差不多了,便用轮机把鱼网给扥了上来。
随着鱼网上岸,数不清的鱼出现在了众人的面前。
昨天抓鱼,是为了卖的,所以鱼的种类不多,基本上都是按着鱼群来抓来的。
前前后后,所有的鱼加在一起,差不多了也就是十多种左右,但今天不一样。
随着这一网的鱼打上来,蒋海也不禁哇哦了一声,因为这些鱼真的很多,多的不质量,而是数量。
这些鱼的总重,也就是两吨左右,但种类,却有至少几十种,光是鲷科和鮋科的鱼,就有二十种左右。
这两种鱼,种群的数量不多,但种类却极多,蒋海在潜水的时候,经常会发现这种鱼类。
这种鱼类经常是三、五条就成为一群,而光是蒋海这个渔场内的这些鱼的种类,可能就不下五十种。
像是比较熟悉的,鲷类的青口鲷,银鲷,白眼鲷,爱尔兰鲷,软口鱼,文鯿等等等等。
而鲉鱼也是如此,鲉型目光是这一科,就有五十种鱼类,虽然蒋海这里不是那么全,但也差不了太多。
这些鱼平常的时候都是在四下游荡,蒋海这一次就把这些鱼都给捞起来了。
除了这两科的鱼之外,其他的像是美国红鱼,石斑,三文鱼,梭鱼,鲐鱼,海钙鱼,马鲛等等……
这些鱼类,蒋海的渔场也有不少,鳕鱼而且还是黑线鳕,也有不少落网的。
除了鱼之外,还有很多的鱿鱼和小章鱼,鯡鱼什么的,就都通过网眼漏出去了。
不过让蒋海有些意外的是,这里面还有一些小的鳗鱼,这些鳗鱼,以前蒋海潜水的时候看到过。
但还真的没有注意过,现在一说,蒋海到也注意到了这些鱼。
“这是……七腮鳗?”看着面前是这种鳗鱼,别的还没有什么反应呢,这边的普拉-沃尔顿先叫了起来,然后眼睛开始冒光,听到她的叫声,这边的汤米-查尔斯他们也走了过来。
“嗯,确实是八目鳗,这东西咱们这里的产量并不是太高,没有想到还真有不少……”从网眼当中扯出了这条鳗鱼,汤米-查尔斯有些意外的说道,听到他的话,蒋海就更加的不解了。
“七腮鳗,也叫做八目鳗,你看他的嘴,就会感觉很恶心,但其实这东西呆是无上的美味,主要的食用地区是欧洲,相传欧洲的国王,还有吃这个东西死掉的,不过这可是真正的上流美食。”感觉到了蒋海的不解,这边的艾德华-安德森不禁对着蒋海解释了起来。
“这玩应好吃吗?”看着这条长的确实是挺恶心的鳗鱼,蒋海有些不太相信的说道。
他确实是很难想象,这玩应是无上的美味?扯蛋呢吧……
这东西不仅长的难看,而且还是以吸血为生的,长的就像是一副长了牙的猪大肠一样,真心很唬人。
“一会儿回去的时候,我帮你做了它你就知道了。”艾德华-安德森听到蒋海的话,不禁笑着说了起来,而蒋海也感觉应该尝试一下,对于这种东西,他还是不介意吃一下的。
而在此时鱼网松开,无数的鱼落在了甲板上,汤米-查尔斯他们便开始把鱼分类。
不同的鱼价格不同,自然检测结果也是不一样的,而普拉-沃尔顿则拿着一把小刀,开始抓起了鱼,就像是一个老渔民一样,先把这鱼的肚子刨开,检查里面有没有寄生虫,再看看胃,看看里面喂的都是什么,接着把这些刨开的鱼都给拍上照片,传给那些专家。
同时打电话叫人过来,来蒋海的渔场这边接鱼,一切都做好了之后,众人也返回了庄园的码头。
回到了庄园之后,现在时间还很早,才下午三点多,艾德华-安德森就特意去了蒋海那里一趟,先把鱼给做了,其实说这是鳗鱼,但它并不是鱼,而且因为是寄生的,所以长多大的都有。
蒋海这一次,一网一共收获了六条这个东西,大的差不多有半米左右长,小的只有二十公分长。
艾德华-安德森的做法也很简单,首先把头给砍了,然后大的就烤着吃,小的就炖着吃。
半个小时,这两道菜就已经好了,蒋海一尝,这个东西的味道,怎么说呢?倔吃起来并不是很喜欢。
他以前吃过黄鳍,现在他还有养,这东西就跟黄鳟的味道差不多,但更腥一些。
肉质也很松软,外加上一股蒋海这里海鲜特有的甜味,吃起来感觉是不错的,如果不看它的长像的话。
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