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陆离之前就知道的,羽衣甘蓝现在价格不菲,不过他自己没有吃过,在纽约也没有做饭过,所以不清楚具体的价格,他只知道,在餐厅里,一道羽衣甘蓝的沙拉可以卖到十五美元——这还是普通餐厅的普通价格,如果在超市里,一小盒做好的羽衣甘蓝沙拉则是八美元九十九美分,比平常的沙拉至少贵了三分之一,乃至更多。
但今天,陆离才真正地知道,羽衣甘蓝到底是多么的昂贵。
至于兰迪,他就更加不清楚了,如果不是陆离建议,他们的首选目标肯定是生菜、胡萝卜等等,最昂贵的估计就是芦笋了。
芦笋因为营养价值高,而且高级餐厅十分喜欢使用,尤其是法国餐厅,现在价格居高不下,如果论单价的话,芦笋还是更高;但芦笋的使用范围却相对比较狭窄,而羽衣甘蓝却是无处不在,而且已经渗透到了各个阶层。
如此看来,芦笋的盈利空间是比不上羽衣甘蓝的。
两美元八十一美分,这简直就是“天价”,甚至比肉类也不逊色。更何况,正如弗格森所说,他们没有经过官方认证,对价格有所影响,而且这里是德州,对羽衣甘蓝不感冒的德州,如果把这些羽衣甘蓝销往加州的话,那价格……
选择羽衣甘蓝,这对云巅牧场的有机农场来说,是一个决定性的转机。
兰迪的眼睛里迸发出了难以遮掩的喜悦,几乎就要尖叫起来了。不管未来会如何发展,今天羽衣甘蓝的成交,都将成为云巅牧场半年以来最大的一笔收入,难道有机农场就将超过雷兰羊,成为整个牧场最大的经济支柱吗?
意识到这一点之后,兰迪就咧嘴开怀地笑了起来。
“现在加州的羽衣甘蓝官方价格是多少,你知道吗?”陆离却没有乱了分寸,虽然说羽衣甘蓝的价格高出预期,这确实是一个巨大的惊喜,但一切还是在预料之中的,比起羽衣甘蓝以及有机农场来说,葡萄园和马匹才是云巅牧场未来最重要的经济支柱。当然,有机农场的重要性也不言而喻。
弗格森摇了摇头,“不太清楚,不过,他们那里的价格一般来说会高百分之五到百分之十五。具体的情况,你可以自己去市政厅阅读一下相关报告。”
说话间,柯尔走了过来,和保罗汇合,两个人确认了一下各自的称重数据,低声讨论了一番之后,这才走了过来。柯尔把资料递给了陆离,而保罗则把资料递给了弗格森。
陆离看了看列表上的一连串数字,直接扫描到了最底下,那里有一个总结的数字,“七千五百二十二磅”,这也就意味着,他们将可以收获两万一千一百三十六美元,还有八十二美分。
这无疑是陆离接手牧场以来,最大的一笔收入;而且从盈利角度来看,完完全全是一本万利。
由于当初所有种子和器具都是一起购买的,施肥和防虫也都是一起执行的,成本不可能计算的清清楚楚,但粗略计算的话,投入成本是低于两千美元的,当然,还有兰迪的人工投入,这是一笔大头。简单计算之后,他们收获了将近四倍的利润。
重要的是,目前有机农场仅仅只开垦二十英亩,未来一百英亩全部投入使用之后,不需要保持四倍的利润,哪怕仅仅只是两倍的利润,收入也蔚为可观;更进一步,如果云巅牧场可以寻找到正确的渠道,完成食品安全认证,然后将羽衣甘蓝销售到加州,即使考虑到运输费用,他们的利润还是必然将会有所提升。
“数量还是有所出入,不过相差四磅,不用再计算了。”弗格森干脆利落地说道,“那么我们现在把手续办理一下,回去之后,我会转交财务部门,后续款项会直接转到牧场账户里的。”
“没问题。”陆离从保罗手中接过了合同,然后递给了柯尔,结果就看到柯尔一脸茫然的表情,陆离这才意识到,他已经习惯诸多事情都询问柯尔了,柯尔就好像是万事通,但柯尔不是律师,对这些内容自然不太了解。
于是,陆离低头自己翻阅浏览了起来。没有接受过正规法律的教育,这些合同的用词、条款都不见得能够看懂;不过,陆离对于文字还是比较熟悉的,至少要仔细阅读一遍,至于修改和意见,那就算了,和大型超市合作的劣势在于,他们会受到压榨,但优势就在于,对方信誉良好,不会为了蝇头小利选择坑爹。
而且,他们不过是一锤子买卖。
双方翻阅完合同之后,陆离和弗格森分别签字完毕,手续也就算是完成了。
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