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在全世界范围内,还是很受欢迎的,本身的虾肉质量不错,而且最主要的是大。
所以在国内很受欢迎,在国内的一些饭店当中,甚至是要按只卖的。
这个到不是坑人,要比巴掌还要大的虾,按只卖其实并不算过份。
而且这种虾的做法也很多,烤着吃是其一,甚至其肉质鲜美的可以做成刺身来吃。
当然,蒋海本身是不吃那种东西的,但并不妨碍他知道,这虾也值不少的钱。
“我看到海底有不少这样的虾,啧啧,这又多了一个出钱的地方了。”看着手中的大虾,蒋海笑了一下,随手把剩下的十几只虾给了他们之后,蒋海便笑呵呵的返回到了海摊之上。
在他回来的时候,正好第一比吃的也已经弄好了,齐雅对于做饭,真的很有天赋。
腌好的牛排肉,外加上蒋海弄上来的海鲜,在她的手里面完美的呈现了出来。
蒋海回来的时候,她们正在分烤肉吃呢,蒋海一过来,就用手捏起了一块不小的牛排,一口就塞进去了一半,咬了两下,他的眼睛也眯了起来,还是他庄园里面的牛肉好吃。
那牛肉的口感极为丰富,香甜多汁,一口咬进去,那肉汁的味道在口腔里面暴开,虽然是烤的,但一丁点口感的感觉都没有,说实话,在外面可吃不到这么好吃的牛排。
“弄明白是怎么回事了么?”看着蒋海一回来就顾着吃,另外一边正在烤鱼的齐洁不禁向着蒋海问道,说实话,她也感觉那虾有一些太大了,大到她都不太敢吃了。
“没有问题,那虾是可以吃的,品种应该是叫阿根廷红虾,怎么来的我也不清楚,但吃是没有问题的,而且听说味道不错。”听到齐洁的话,蒋海也坐在了她的旁边,一边吃着牛排,一边看着放在旁边的红虾,是不是好吃,他也不清楚,但可以尝一下。
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“是么?”听到蒋海的话,齐洁撇了撇嘴,反正都抓上来了,那就尝一下吧。
向着齐雅招呼了一声,齐雅便把烤肉的事情,交到了阿芙拉的手里,接着自己过来,不知道从哪里摸出了一根细针,然后抓起还在动的虾,开始剥起了虾线。
按理来讲,这种虾出水,就要被冰冻的,但蒋海他们现吃现弄,到也无所谓。
把虾线挑出来之后,齐雅就像是平常烤虾一样,用一个烤鱿鱼用的夹子,把两面夹上,接着便放到了火上慢慢的烤,这个就要小火慢烤了,这样才不会损失太多的肉汁,虾壳也会很脆。
蒋海是一个吃货,但他却并不是太会做这些东西,这些就要全都听齐雅的了。
在把虾弄好之后,那边的鱿鱼也收拾好了,直接把鲜鱿鱼往早就准备好的铁板上面一放。
收拾好的鱿鱼还在那里挣扎着活动呢,这个时候就看到齐雅身为厨师的果敢。
上去砰砰砰砰砰,便把这些鱿鱼切成了几部份……
平常吃的铁板鱿鱼都是死的,再化掉的那种,而这种鲜的,估计吃过的人应该不是太多。
蒋海也是到了这里之后,才第一次吃,但不得不承认,鲜的鱿鱼吃起来同样很好吃。
当然,这不是说吃活的,蒋海连生的都不吃,就更别说是吃活的了。
把鱿鱼差不多弄熟了,鱼也死绝了,然后再刷上辣酱,撒上辣椒粉,子然,芝麻,再弄一些香菜提味,蒋海不愿意吃葱就没有放苞,在把这些东西的香味也暴了出来之后,便直接把这些切好的鱿鱼,装进一个小碗里面,拿着牙签扎着吃。
第一口进嘴,蒋海的眼睛又眯了起来,还是他庄园里面的鱿鱼好吃啊!(未完待续。)
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