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七十一 捣乱（第1页）

“主管！”胡大发低声叫着，他还没有在中午正忙的时候从后面走出来过，今天是第一次。

“嗳！大发，你怎么出来了！？”王主管有些惺忪的眼神，放佛刚睡醒一样。

“这是怎么回事？没人吃饭吗？往日不是这样的啊？”

“唉，昨天就这样了，说不清楚啊！”王主管更没有主意了，摆了摆手，叫胡大发走到大门口，才说话。“这三四十人，昨天中午就过来了，中午就点个炒饭，最多要个饮料，还吃得慢，好多老客户十二点多过来，就没坐了，他们还不同意拼桌，唉，一下子影响好多生意啊！”

王主管说得简短，胡大发也能听得明白。正说着，进来一个客人。

“您好！吃饭啊！”本来应该加一句，里面请的，但是里面没有座位啊，这还真是挺尴尬的。

“老板，我要打包！”来的男顾客说着，还探头往大厅里看了一眼，倒是也没觉出什么异常来，只是觉得有点太安静了。

“哦！打包啊！好，马上给您做，蔡姐，给客人点菜！”说着，王主管向着胡大发摊了摊手，一脸无奈的样子。有什么法子啊，要是这样下去，中午就没有客人了，那还不赔死啊，过几天怎么向表姐交代啊！真是愁人啊！

胡大发仔细审视着这些食客，都是年轻人，有的看着还挺像学生的，戴着眼镜，文质彬彬的，只有几个人，能看出来是社会上混的，手臂上还有纹身。而这些人互相不打招呼，都齐齐的面向大门坐着，来个客人，他们都一齐抬起头，行注目礼，要是不把客人看毛、吓跑才怪呢！也怪不得刘丽丽，实在是受不了这集体目光，躲到洗碗间去休息去了。

他们到底什么来头，这是诚心捣乱吗？正想着，突然被人拍了一巴掌，差点吓得跳起来，回神一看，是周大厨从后厨出来了。

“咋样！看出什么了？”

胡大发摇摇头，“没啥！就是有些奇怪！”

周大厨递给胡大发一根烟，自己走到门厅之外，自己先点上了，“咱们得想想办法啊！这样可不行，这要是来上一个礼拜，生意全完了，就连晚上也没生意了！老客户都知道了，谁还来啊！现在幸亏是他们白天来。”说罢，看着胡大发，好像现在的胡大发是他的参谋长似的。

“大厨，咱们饭庄最近得罪人没有啊？”胡大发皱着眉，开始了自己的摸索，“我看这个架势，好像是故意捣乱吧！”

“得罪人？！这个还真没听说啊！咱们开门做生意，能得罪什么人啊，就算是我们炒菜慢点了，做的不合口，服务不到家，下次人家不来了就是了，犯得着组团来占桌子不让别人吃饭吗？”周大厨说着，摇着头，思绪烦乱，不知道从何想起了。

“按说，也对！”胡大发烟抽到一半，直接把烟蒂扔了，转身进了饭庄，正巧碰上刚才那个打包的客人出来，走个对脸，看着那人笑眯眯的样子，心中一动，不知道碰了哪根筋了，只是心里一股不祥的预感。不会出什么事吧！

胡大发和那个人错过身，又转头看着那人离开，突然想到什么，赶紧进了大厅，藏在门厅的立柱旁，往大厅里面看着。多数人都在咀嚼着快凉了的蛋炒饭，只有门口一个人，还有最靠里面的一个人抬起头，往窗外看着。

胡大发一下子明白了什么，这是故意的，那个人和这些人是一伙的。就是来看看情况如何的。

不管看出什么，最后的办法是什么，如何解决才是现在最关键的。作为饭庄的领导，王主管和周大厨已经茫然了，剩下一个胡大发，还算清醒。

“王主管，我想咱们这样试试吧！”胡大发向王主管点头示意了一下，和王主管一起又走了出来。“主管，您找个人，到后厨把刘丽丽叫出来，在找两个眼神好，记性好的服务员，咱们说个事！”

“啥事啊！大发，你还遮遮掩掩的！”周大厨也走过来，问着。

“咱们不能这样坐以待毙吧！我想个办法，您看成不成！”

王主管吩咐了服务员，叫了几个人出来，又去招呼刘丽丽，才转头向胡大发问，“你说说，什么办法！”

“行了，大发，你说说你的想法吧！大家也出出主意！”王主管还是不太相信胡大发，但是相信众人智长，三个臭皮匠赛过诸葛亮。

“主管，一会儿咱们这几个记性好的服务员，按排走进去，就记住这些人的模样，明天开桌的时候，就给他们安排在一个桌子上，不让他们分开坐，这样，咱们就有桌子招待其他客人了！”

“不行啊，大发，他们就分开坐，你也不能把他们跟羊似的往一起赶啊！”刘丽丽首先站出来，说出了胡大发的想法的不可行。

“呵呵，我知道！你看，这是什么！”说着，左手一伸，拿出一个桌签，桌签上写着“预定”两个字。“明天啊！就给他们留两张桌子，其他的桌上，都放上预定，他们想坐，也不给他们，除非坐到一起，或者，咱们把所有桌子都放上预定，一个也不给他们留，你们看，这招怎么样！”

“不错，不错！”王主管首先叫好，“咱们想想，看看还有什么补充没有！”

“主管，我说一句。”蔡姐还是很谦虚的，“咱们每天中午要翻三台，有时候是四台，咱们要不在每次翻台时候，直接就把预定放桌上，省得他们吃着饭，又要挪窝，占了桌子！要是想吃，那就一点半以后给他们留着！”

“恩！有道理！”王主管又赞了一句。有办法总比没有办法要强，现在她的心情，已经被这些人左一句右一句的，说得心花怒放了。转头感激的看了看胡大发，真想当着所有人的面，着实的表扬一下胡大发。

可是胡大发在听到大家一言一语的发表建议之后，静静地往后退了两步，别人也不知道他在想着什么。反正方法是有了，再就是实行了。自己在洗碗间，好不容易能混出到大厅了，却赶上这个事了。能解决就好了，自己的任务也就完成了。