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“大嫂子,您没去过咱家鸿运食府,去了你就知道了,现在只是试卖,等正式开卖,可能要这个量的三倍呢!”
“啊!三倍!?”陈氏的嘴巴都忘了闭上。真是被吓住了!
“你们就等着瞧吧!以后你们可有得忙了,要抓紧雇人手,不然怕是忙不过来,实在不行去买几个丫头小斯,要不要我给你们介绍人牙子来问问?”
“这个,我等我当家的回来问问他吧!”
“这是少爷预付的定金,具体一个月一结账,多退少补!这是五十两银子,您点点!”
“要不了这么多吧!”
“多退少补嘛!您放心收下吧!小波,东西都放好了吗?”
“放好了,刘管家!”
“程家嫂子,那我们就先回去了!”
“刘管家,您慢走!”
刚送走刘管家,陆家的小斯也拉了马车来。把之前在村里的账都结清了,又留下二十两定银,说是年关要加大订货量。这下陈氏也开始发起了愁。
中午,程大壮牵了一头灰色的驴子,还驮回来一袋子饲料。说是买驴花了五两银子,可把他心疼坏了。陈氏拿出钱家的五十两定金和陆家的二十两定金,程大壮见了银子,觉得驴还是买对了!
下午,陈氏泡上豆子,陈佳担心桶也不够,就让程大壮又去买木桶。程大壮去小舅子所在的木器店买了四个大木桶,顺便把小舅子连夜做出来的新模具带了回来!东西多,还特地雇了马车送来的。
“娘!”陈佳和哥哥们帮陈氏一起清洗工具,“我们是不是要找几个工人啊!”
“钱家和陆家都说要加大订货量,今天门口摆摊生意也好,我们要不抓紧招工人,回头怕是忙不过来吧!”陈佳分析道。
“可这大过年的,哪里能找到人呢?”陈氏心里也没底。
“找不到就买啊!”陈佳提醒道,
“你倒是和刘管家说的一样,他还说要给我们介绍人牙子呢!”陈氏笑起来。
“那就赶紧跟刘管家说一声啊!”
“我怕万一他们生意不好,我们买了人,回头开销也大,维持不过来!”陈氏皱着眉头。
“如果不找人,明年大哥二哥上学,还是忙不过来,再说程咬金也要人照看啊。”
“那明天钱家来人,我说一声!先买一个试试!”
倒是不用等到第二天,钱永昌下午就亲自过来了,先是说早上本来想自己过来的,但太忙没来的了,等有空来和陈佳比比武功。
陈佳和陈氏对钱永昌请来舞龙舞狮队表示感谢。
钱永昌又一本正经的说。中午鸿运食府推出新品豆腐的食谱,生意很好,晚上可能就不够卖了,说明天要加一倍的订单。陈氏顺势说了想要买个小斯。钱永昌立刻让人喊来了人牙子。
人牙子共带来八个人,有男有女还有个十岁左右的小姑娘,有个年轻的小伙子看起来很不错。可陈氏提出要买时,那小伙子说要连同他娘和他妹妹一起买了才肯卖。陈氏一时犹豫起来。
陈佳提出见见了那小伙的娘和妹妹,哪里知道他娘和妹妹就在其中,站出来陈佳瞧着瞧,觉得还挺合适,加上三个一起买价格也合算,那小伙子的娘四十来,正值壮年。小伙子年方十八,只是那个妹妹年纪小,才十岁。不过帮着带带程咬金还是可以的。
陈佳跟娘好好分析了一下,陈氏得知要三十两又要犹豫,还是程大壮拍了板。交钱得了卖身契。
小伙子叫冯晓友,他娘叫花婶子,妹妹晓萍。原来家里是个佃户,哪里知道当爹的病死还掏空了家,欠了一屁股债,没办法只能卖身还债。陈氏把空出的两间卧室分给他们住下,三人感激不尽,本以为只能住柴房,哪里想到主家人这么和善,一家人都道是遇到了好人家了。
有了足够的人手,第二天陈氏和程大壮也着手教导起来,花婶子和晓友都是老实人,再说卖身契在自己手上,也不怕配方泄露出去。
年关将近,程家作坊的生意异常火爆。虽然黄金豆腐果只供应钱家和陆家,可其他品种,对于很多城里人来说也是很新鲜的。结果从第二天开始,家里就开始了从早到晚做豆腐都不够卖的情景。
主要是陆钱两家加大了订单量,加上县城一些大户人家也喜欢吃豆腐,常常因为要的量大前来订货。
刚开始,晚上陈氏和程大壮都要亲自体会数钱数到手抽筋的感觉,不过后来两人也懒得数了,交给孩子们数。陈佳专门弄了账本。把每天的流水记下。又单独弄了个账本记了家里的材料费,人工费和生活成本。准备每月算一次总账,不做糊涂买卖。
陈佳觉得大家干活都不容易,建议给花婶子家发月例银子,当然自己每个人也都要发一些月例银子。除此之外的钱留在公中,将来买房子买地或做买卖用。建议当然被采纳了!这下陈佳和兄弟们也终于有零花钱了!
程大壮忽然想起来,程米的添妆还没买。决定明天得空就去买。买了让陆家带到镇上,再让村里人带回去就行,也省的老爷子不放心。
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